此次多部分结合专项整治，无效整合了各范畴监管资本，打破部分监管壁垒，建立起齐抓共管、全域共治的餐饮监管新款式，无力消弭了各类餐饮平安风险现患。

　　步履开展前，县市场监视办理局组织召开收集餐饮食物平安管理工做会商。会上，全面梳理行业风险现患，细化部分职责分工、查抄沉点及整治行动，成立协同高效、为省运会食物平安保障建牢工做根本。

　　会商摆设竣事后，各部分敏捷组建结合查抄组，开展实地督导查抄。查抄组严酷按照职责分工，聚焦食物平安环节环节，沉点核查入网商户停业执照、食物运营许可等天分证照能否齐备无效，详尽排查后厨卫生、食材采购溯源台账、食物原料储存前提、从业人员健康证明、餐饮油烟规范排放等沉点内容。

　　为结实做好省第二十届活动会期间食物平安保障工做，规范收集餐饮运营次序，无效整治收集餐饮食物平安、油烟污染等凸起问题，9月7日，东辽县市场监视办理局结合县住建局、农业农村局、卫健局等多部分，开展收集餐饮食物平安结合监管专项步履。

　　下一步，县市场监视办理局将以办事保障省运会为契机，持续深化常态化结合放哨、线索移送、结合工做机制，从严规范收集餐饮运营行为，压实平台及商户从体义务，全力守护群众“舌尖上的平安”，为省运会成功举办营制平安有序的食物平安。