当前！首页食物资讯产经企业中国奶业协会第十七届奶业大会、奶业 20 强（D20）论坛暨2026奶业博览会。。。中国奶业协会第十七届奶业大会、奶业 20 强（D20）论坛暨2026奶业博览会正在南昌成功举办焦点提醒：为深切贯彻党的二十大及二十届历次全会、地方经济工做会议、地方农村工做会议，立脚“十五五”规划开局起步的环节节点，2026年7月8日至10日，中国奶业协会第十七届奶业大会、奶业20强（D20）论坛暨 2026奶业博览会正在南昌成功举办。大会以“谋篇链式扩张沉塑财产款式 结构内涵扩容激发消费活力”为从题，聚焦内涵式增加、全球化结构、财产链攀升、差同化突围、消费提质升级五大维度寻求冲破，汇聚全财产链力量，护航奶业稳健成长，守护国平易近饮奶平安。为深切贯彻党的二十大及二十届历次全会、地方经济工做会议、地方农村工做会议，立脚“十五五”规划开局起步的环节节点，2026年7月8日至10日，中国奶业协会第十七届奶业大会、奶业20强（D20）论坛暨 2026奶业博览会正在南昌成功举办。大会以“谋篇链式扩张沉塑财产款式 结构内涵扩容激发消费活力”为从题，聚焦内涵式增加、全球化结构、财产链攀升、差同化突围、消费提质升级五大维度寻求冲破，汇聚全财产链力量，护航奶业稳健成长，守护国平易近饮奶平安。出席大会揭幕式的带领和嘉宾有：原农业部常务副部长、中国奶业协会原会长果，国务院参事、农业农村部原副部长于康震，全国政协委员、农业农村部原副部长马有祥，中国农业科学院原党组、国度食物取养分征询委员会从任陈萌山，原农业部党组、总经济师毕美家，农业农村部市场取消息化司副司长、一级巡视员宋丹阳，中国农业片子电视核心原党委、从任，行业协会商会第四结合党委赵泽琨，中国农业科学院畜牧兽医研究所所长张军平易近，中国农业科学院饲料研究所党委、所长马莹，全国畜牧总坐副左玲玲，农业农村部畜牧兽医局奶业处二级从任科员赵志壮，行业协会商会第四结合党委委员、纪委梅建彬，中国奶业协会原副会长兼秘书长刘亚清，中国奶业协会副会长兼秘书长尹彦勋，中国农业科学院奶产质量量平安取风险评估科技立异团队首席科学家王加启，国度奶牛财产手艺系统首席科学家、中国奶业协会副会长李胜利，中国饲料工业协会会长王礼，中国畜牧业协会秘书长沙玉圣，中国奶业协会原副会长、现代牧业原总裁、施行董事高丽娜，全国畜牧总坐原总畜石有龙，江西省商务厅二级巡视员陈志平易近，南昌市委常委、副市长安宝军，南昌市副市长彭开先，自治区农牧厅副厅长赵玉生，畜牧兽医局党组、副局长、二级巡视员李新，河南省农业农村厅副厅长文，广东省农业农村厅总畜牧兽医师陈楚楷，天津食物集团党委委员、副总司理毕国生，南昌市商务局局长付向宇，南昌市农业农村局局长龚林涛，江西省市场监管局食物平安总监余锋。出席大会的还有中国奶业协会副会长、专业委员会从任、各省奶业协会会长及秘书长、D20及察看员企业担任人、奶业相关院校专家学者、各奶业企业担任人和手艺人员、各检测和测定机构人员，兄弟协会代表，以及、、、新华网、人平易近网等近多家记者。本次会议由中国奶业协会原副会长兼秘书长刘亚清颁布发表揭幕，原农业部党组、总经济师毕美家掌管。会上，中国奶业协会副会长兼秘书长尹彦勋颁发致辞。他指出，近年来，我国奶业苦守“保平安、提质量、强品牌、促升级”的成长从线，攻坚克难、深耕实干，财产高质量成长程序无力。本次大会紧扣我国奶业成长的新阶段取新要求，聚焦财产升级、质量提拔、消费扩容等焦点议题，集专场论坛取财产链展会于一体：专场论坛深切研判政策趋向、分解行业痛点；展会合中展现新手艺、新配备取新产物，为行业搭建起消息共享、产销对接、合做共赢的优良平台。他但愿全体行业同仁以本次大会为新起点，聚力夯实奶源根本、优化产物供给，做强平易近族品牌，为鞭策我国奶业高质量成长注入新的动力。南昌市委常委、市副市长安宝军颁发致辞。他指出，南昌分析实力稳居中部省会前列，兼具深挚汗青底蕴、优良生态资本、便利交通系统取强劲城市活力。2025年全市牛奶总产量5600吨，占全省12。7%，同比增加136%，依托本土上市老字号企业阳光乳业，引领全省奶业高质量成长。江西生齿基数大、奶类人均消费量偏低，低温酸奶、高端奶粉等细分范畴消费潜力庞大。目前南昌正加速建立奶业全财产链结构，推进奶业消费智能化、质量化升级，依托优良消费能级，全力衔接全国奶业头部企业结构。蒙牛集团总裁、施行董事高飞做交换讲话。他向奶业同仁提出三点。一是打制命运配合体，当好共生共赢的“链长”。打通全链数据，搭建端到端一体化协同供应链，通过精准协调实现全链条降本增效、精准研发取市场火速响应。二是激活新质出产力，当好财产升级的“机长”。成立根本养分、功能养分、医学养分三层递进的研发系统，婚配分歧人群的健康需求。持久从义，打通计谋规划、前沿研发、终端产物落地全链条协同，让更多消费者喝上奶、喝好奶、喝对奶。三是抢占全球新赛场，当好扬帆出海的“舰长”。进出口双向高程度，推进“产物出海+财产出海”双轮驱动，同步推进全球优良资本整合、中国乳业品牌输出、海外财产结构、跨国协同科技立异。阳光乳业董事长胡霄云做交换讲话。他谈到，本次大会是奶业同仁共谋成长、互订交流的平台，也为企业带来很是好的进修机遇，正在此向协会表达感激，同时强烈热闹欢送列位来到南昌。阳光乳业外行业傍边规模、体量偏小，但多年一直做低温鲜奶，持续推进产销上下协同成长，全体成长道走得比力稳，正在轮回经济方面做得成效凸起。他暗示，行业同仁之间要多交换互通，苦守产质量量底线，联袂配合成长。国务院参事、农业农村部原副部长于康震做宗旨演讲。演讲指出，目前我国人均乳成品消费量约为世界平均程度的三分之一，仅为欧美国度的十分之一，供给能力曾经超前，但消费动力尚未跟上，背后存正在三沉现实窘境：一是消费认知的“断层”，公共对科学饮奶学问认知恍惚；二是消费场景的“固化”，乳成品消费局限正在早餐配餐、节日送礼等无限场景；三是产物价值的“同质化”，功能细分不脚，难以正在消费者中成立不成替代的价值锚点。高质量成长的焦点，正在于将乳成品从根本农产物升级为精准化、个性化、场景化的健康处理方案。其一，从“卵白质供给”到“全生命周期健康办理”，针对儿童、银发族、健身人群、职场人群打制专属乳品方案；其二，从“单一饮用”到“多元美食体验”，深挖奶酪、黄油等品类潜力，打破牛奶只能喝的刻板认知；其三，从“物理产物” 到“感情取文化载体”，建立属于中国奶业的文化叙事，降低消费者价钱度，提拔品牌忠实度。演讲强调，激活消费需要正在三个维度上实现冲破。一是场景，让饮奶从偶尔变为日常。鼎力培育随时、随地、随心的消费场景，升级校园学生饮用奶、社区鲜奶驿坐、职场便携即饮产物，深度融合咖啡、茶饮、烘焙渠道。二是信赖沉建，以通明取质量建牢消费根底。操纵区块链、物联网手艺搭建全链条逃溯机制，成立高于国标的企业内控尺度，以全程通明质量化解行业信赖赤字。三是协同立异，建立“大消费”生态款式。养殖端不变优良奶源供给，加工端加大差同化研发投入，渠道端转型场景体验，同时各方要开展公益科普。摒弃内卷式低价合作，苦守“平价亲平易近”“优良优价”市场生态。全国政协委员、农业农村部原副部长马有祥做宗旨演讲。就鞭策奶业做优做强，他提出四点。一是夯实养殖根本。统筹用好各项奶业搀扶政策，分析施策鞭策奶牛养殖节本提质增效，合理规划出产结构和牛群布局，提拔奶牛出产效率。聚焦种源、饲草、养殖三大环节环节，持续推进奶牛遗传改良取高效扩繁手艺攻关，补齐国产种源、焦点手艺短板；添加优良饲草供给，扩大种养连系比例，推广低卵白日粮、精准饲喂手艺，逐渐化解养殖成本高、粪肥还田难等卡点堵点问题；常态化抓实动物疫病防控，健全生物平安防护系统。二是深化养加协同。D20等加工企业要摸索通过交叉持股、二次分红、溢价收购、利润兜底等多元模式，深化养加一体化融合，推进奶农不变增收。支撑合适前提的养殖从体成长加工，激励当场加工、就近配送，激活中小从体成长活力，拓宽增收渠道。要阐扬好生鲜乳价钱协商机制感化，鞭策以质讲价、通明订价，保障购销两边权益。三是提拔质量质量。要对标 “四个最严” 要求，落实出产运营者平安出产第一义务。使用消息化、智能化手段，成立健全养殖、加工、畅通等全过程乳质量量平安监管取逃溯系统，强化全过程质量节制，做到乳品来历可查、风险可控。对标各项乳成品国标新规，加速出产工艺、设备系统、标签尺度迭代升级，鞭策液态奶等产物质量全面提拔。四是激活消费潜力。加大科普宣传和指导，充实阐扬国产奶源新鲜、平安、优良的劣势，把过硬的质量劣势为口碑、市场劣势。一方面，要深耕公共市场，加大平价、简拆液态奶供给，补齐下沉市场供应短板，让城乡居平易近都能喝得上、喝得起优良国产奶，建牢全平易近饮奶根基盘；另一方面，做强增量赛道，聚焦奶酪、黄油、乳清卵白、功能性乳品等新兴品类，依托产学研协同立异，攻关深加工焦点手艺，立异适配国人饮食习惯的中式乳品、场景化乳品，拓展食物、烘焙、茶饮、健康财产融合使用场景，建立多条理、多元化、全场景的乳品供给系统。为展现我国奶业质量平安现状，从泉源提拔国产乳品质量，大会发布《奶业质量演讲2026》。中国奶业协会副会长兼秘书长尹彦勋指出，2025 年中国奶业处于转型升级的环节期，产能随市场需求小幅缩减，财产分析本质持续加强，乳质量量持久连结较高程度，国产物牌佳誉度和国际合作力逐渐加强，次要表现正在四个方面：产量平稳乳质平安、财产本质加速提拔、消费需求疲软乏力、平易近族奶业合作力持续加强。勾当现场，举办《奶业质量演讲2026》发布典礼。该演讲集中展示国内奶业质量扶植，也是落本色量强国计谋的主要实践。为从泉源建牢奶源质量防地，提拔规模化养殖效能，夯实奶业高质量成长根底，大会发布《奶牛全生命周期健康办理》。中国奶业协会原副会长兼秘书长刘亚清指出，该《》聚焦健康保障、疫病防控、养分优化、适配取合规办理五个维度，提出奶牛全生命周期健康办理实践径和处理方案。设定2030年成长方针，持续提拔奶牛出产机能、生鲜乳供给及养殖可持续成长程度。提出5个方面20项沉点使命，包罗建立健康办理根本系统、建牢疫病防控平安防地、实施精准养分优化方案、拓宽节制适配径、提拔度合规办理程度，帮力奶业高质量成长。随后，中国奶业协会奶畜健康办理专委会、卫生保健专委会、豢养取低碳专委会，以及优然牧业、现代牧业、首农畜牧、澳亚集团、嘉立荷牧业等50家企业代表，配合启动“奶牛全生命周期健康守护步履”，充实彰显了全行业协同发力、守护奶牛健康、严控奶源质量的果断决心。为帮力霸占乳品加工焦点手艺取配备瓶颈，鞭策补齐财产成长短板，持续提拔奶业财产链供应链自从可控程度，大会发布《乳品精湛加工自从可控成长》。中国农业科学院原党组、国度食物取养分征询委员会从任陈萌山指出，该贯彻落实科技强国、奶业复兴及“十五五”规划相关摆设，市场从导、协同立异、合做、绿色成长准绳，设定2030年乳品精湛加工自从可控能力系统性提拔、财产链供应链韧性和平安程度较着加强的成长方针，环绕精湛加工开辟、环节工艺手艺攻关、焦点配备研发、财产支持系统健全四大标的目的提出19 项沉点使命，聚焦财产堵点了了成长径，可供企业连系本身现实参考自创，帮力行业转型升级、加强立异取市场所作力。会上，中国奶业协会精湛加工取产物立异专委会，以及伊利集团、蒙牛集团、乳业、君乐宝乳业集团、飞鹤乳业等20家企业代表举行自从图强 聚力向新乳品精湛加工能力提拔步履赋能典礼，号召全行业凝心聚力、协同攻坚，持续冲破焦点手艺壁垒，不竭提拔财产链自从可控程度。为无效破解行业同质化成长难题，挖掘特色奶财产成长潜力，丰硕乳品供给系统，大会发布《特色奶财产破局取升级成长》。中国农业片子电视核心原党委、从任，行业协会商会第四结合党委赵泽琨指出，该落实践行大食物不雅、鞭策奶业高质量成长摆设，遵照种源自从、科技赋能，全链升级、尺度先行，品牌引领、双向轮回三项根基准绳，立脚财产、品类、区域、产物、市场五大定位明白成长径，设定 2030年特色奶财产成长量化方针，提出攻坚种源手艺、提质奶源、加工、培育品牌、完美尺度、立异融合六大沉点使命15项具体工做，为财产成长取企业运营决策供给无益参考。现场，中国奶业协会特色奶专委会以及宜品集团、南京瑞羚、山海云集、盛健羊乳、百跃羊乳等40家企业代表配合参取特色奶财产提质进阶2。0启程典礼，汇聚行业各方力量共谋转型新径，为特色奶财产高质量成长积储全新动能，财产立异升级簇新征程。为更好帮力行业深耕海外市场，加强财产全球合作劣势，大会发布《奶业全财产链协同出海成长》。原农业部党组、总经济师毕美家指出，当前全球奶业款式深度调整沉构，行业出海具有全球市场扩容、财产根本堆集、跨界带动、新质出产力赋能四大机缘，同时存正在财产链协同不脚等多沉瓶颈；以全财产链协同为焦点构开国际化成长系统，打制三维成长径、全财产链运营系统、三大支持系统取四位一体协同机制，按照 “试点冲破 全面推进 成熟运营”分三阶段推进，环绕尺度对接、品牌培育、人才扶植等七大标的目的实现沉点冲破，提拔我国奶业全球价值链地位。勾当同步举行“链通全球奶业国际化企业结合亮灯典礼”，中国奶业协会国际奶业专委会以及伊利集团、蒙牛集团、新乳业、飞鹤乳业、君乐宝乳业集团等20家企业代表配合参取，定格我国奶业扬帆出海、聚力远航的高光时辰，充实展示了国产奶业拥抱全球市场、深耕海外赛道的充脚决心取底气。为深度激活国内乳品消费市场，通顺产销对接链条，持续行业消费活力，大会发布《培育乳品消费“新品类”“新场景”“新渠道”的成长》。中国农业科学院原党组、国度食物取养分征询委员会从任陈萌山指出，该贯彻扩大内需、健康中国扶植、奶业复兴相关摆设，遵照需求牵引、立异驱动、健康导向和系统准绳，明白2030 年人均乳成品消费量达47千克的成长方针，环绕培育乳品新品类、拓展消费新场景、挖掘消费新渠道、强化支持系统扶植四大标的目的提出19项沉点使命，帮力企业推进产物、场景、渠道立异，鞭策乳品消费扩容提质，以消费带动奶业复兴。中国奶业协会原副会长兼秘书长刘亚清《2026“健康中国活力焕新”国平易近乳品消费周线上线下惠平易近促销办法》。她暗示，推进乳品消费提质扩容是化解奶业供需布局性矛盾、满脚群众养分健康需求的环节行动。行业多家乳企推出近百项惠平易近行动，总投入超 6。3亿元、惠及群众超 7。8亿，相关行动具备投入力度大、惠平易近成色脚、笼盖范畴广等特点，环绕价钱优惠、场景拓展、办事升级、公益赋能、科普指导五风雅面发力，协会也将持续常态化开展惠平易近促销取科普宣传，激活乳品消费潜力，鞭策奶业产销良性轮回，帮力健康中国扶植取奶业复兴。为深切贯彻健康中国扶植想谋摆设，科学、优良平安的乳品消费，中国奶业协会结合相关单元立异举办“健康中国活力焕新”国平易近乳品消费周。勾当以消费为纽带、以健康为导向，搭建产销对接取科普宣传平台，守护国平易近养分健康。农业农村部市场取消息化司副司长、一级巡视员宋丹阳强调，奶类是国平易近炊事刚需，当前我国人均奶类消费量全体偏低，仍有广漠提拔空间。我国奶业全财产链系统完整、乳质量量平安根本结实。本次国平易近乳品消费周旨正在汇聚行业力量推进产销跟尾，将从四方面持续激活乳品消费：优化产物供给，健全全链条质量管控、丰硕多元乳品供给；实化平台载体，联动各类渠道取节庆节点打通产销通道；强化科普宣传，多载体普及奶类养分学问、厘清饮奶误区；做强平易近族品牌，培育各类乳品品牌、开展牧场取溯源曲播，讲好国产奶财产故事。各方需协同发力扩供给、拓场景、广科普、树品牌，持续提振乳品消费，鞭策奶业高质量成长。现场举行了 2026“健康中国？活力焕新” 国平易近乳品消费周启幕典礼。出席大会的部门带领和嘉宾，以及来自兄弟协会、协会专委会、科研院所和行业企业代表配合参取。当前，我国乳品消费市场正处于提质扩容的环节阶段，本次消费周将环绕科学饮奶学问普及、惠平易近行动、场景立异等从题开展系列勾当，联动财产链上下逛，指导国平易近构成科学炊事习惯，进一步激发乳品消费潜力，帮力“健康中国”计谋实施。本次大会同期举办17场专题会议，涵盖2026奶业立异成长会议、2026奶酪财产高质量成长会议、饲料豢养低碳取牛奶质量新手艺专场等细分从题，全方位笼盖行业手艺立异、财产升级、低碳成长、细分品类培育等焦点范畴，为业内搭建了专业高效的学术交换、手艺研讨、经验共享平台。大会同步2026奶业博览会，设置了奶业20强及察看员展区、国度展团、专业展区及特色专题展区，此中种业复兴、特色奶财产、优良乳工程、奶酪四大特色专题展区精准贴合财产成长取市场消费需求。此次会展的举办，总结展现了国内奶业成长扶植，无效凝结了全行业协同成长共识，深化产学研跨界融合取手艺立异交换，加快行业前沿手艺、先辈、立异模式落地普及。同时，通顺了财产链上下逛商贸对接渠道，充实激活终端消费市场活力，无力鞭策奶业手艺升级、品类立异、国际合做纵深成长，为新阶段中国奶业提质增效、持续稳健高质量成长积储了强大动能。今日导读：挂“牛头”卖“猪肉” 涉案百万元；暖锅店收受接管口水油售卖，五人获刑；保鲜科技霸占荔枝“三日味变”难题（2026年7月13日）今日导读：夏日食物平安风险提醒；广州发布早茶保守店评价实施；多种食物用纸有毒？（2026年7月10日）今日导读：挂“牛头”卖“猪肉” 涉案百万元；暖锅店收受接管口水油售卖，五人获刑；保鲜科技霸占荔枝“三日味变”难题（2026年7月13日）十点播报丨国务院印发《“十五五”碳达峰步履方案》，会稽山兰亭开辟北方高端黄酒市场成长新空间…。